Beschreibung
Die klassischen Pommes Frites für die Fritteuse. Hergestellt aus ganzen Schweizer Kartoffeln für alle Liebhaber von knusprigen, frisch frittierten Pommes frites.
Sachbezeichnung
Tiefgekühltes Kartoffelprodukt, vorfrittiert
Marke
McCain
Aufbewahrung und Verwendung
Tiefgekühlt lagern bei -18°C oder kälter / Fritteuse: Frittieröl auf 175°C erhitzen. Tiefgekühltes Produkt portionenweise während ca. 4 Min. ausfrittieren bis es goldgelb und knusprig ist. Gelegentlich Frittierkorb schütteln, damit das Produkt nicht zusammenklebt und kontrollieren, dass dieses nicht zu dunkel wird. Grössere Mengen zuerst ca. 2 Min. vorfrittieren, herausnehmen, abtropfen lassen. Öl wieder auf 175 °C erhitzen und anschliessend ca. 2-3 Min. ausfrittieren.
Nach dem Auftauen rasch verbrauchen, nicht wieder einfrieren.
Vertrieb
frigemo AG, CH-2088 Cressier
Herkunft
Schweiz
Zusätzliche Information
| Inhalt | 1 x 1 kg |
|---|---|
| Zutaten | Kartoffeln (96%), Sonnenblumenöl (4%) |
| Nährwerte | Nährwerte pro 100g: Energie in KJ 641.00000 KJ |
